Kalabaza urteroko landare belarkar bat da, Kukurbitazeoen familiakoa. Ia herrialde guztietan hazten den landare itxuragabea, produktu dietetikoei dagokie. Oso erabilia sukaldaritzan, farmazian, kosmetologian, herri medikuntzan.
Kalabaza-hazien konposizio kimikoa eta propietate erabilgarriak
Haziak dira onuragarrienak, substantzia erabilgarria kopuru handia dute:
- Bitaminak: A, B, C, K, PP, E.
- Azidoak: folikoak, pantotenikoak.
- Aminoazido esentzialak: arginina, lisina, leuzina, isoleuzina, treonina.
- Gantz azido asegabeak: arakidonikoa, oleikoa, linolenikoa.
- Gantz-azido aseak: arakidikoak, miristikoak.
- Mineralak: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoideak.
- Glikosidoak.
- Eterrak.
- Esterolak.
- Pektinak.
Kaloria edukia nahiko handia da eta 541 kcal-koa da 100 gramo bakoitzeko.
Azido folikoak, konposizioaren parte dena, fetuaren hodi neuralaren patologiak garatzea eragozten du, odol-hodiak indartzen ditu.
Zinkak garun-zirkulazioa hobetzen du, gorputzaren defentsak areagotzen ditu.
Burdina hemoglobina maila handitzen du, odol-formula hobetzen du.
Magnesioak eta potasioak sistema kardiobaskularra indartzen dute.
Azido organikoek toxinak kentzen dituzte, erradikal askeetatik odola garbitzen dute eta haien sorrera eragozten dute.
Konposizio kimiko aberatsa dela eta, kalabaza haziek propietate onuragarri hauek dituzte:
- Murriztu kolesterol maila.
- Hormonen ekoizpena erregulatu.
- Depresioari eta nerbio-baldintzei aurre egiten laguntzen du.
- Saihestu gernu-sisteman harriak sortzea.
- Idorreria tratatzen dute.
- Garun-zirkulazioa hobetu.
- Memoria hobetu.
- Toxinak, toxinak, alergenoak gorputzetik kentzen dituzte.
- Parasitoen aurkako efektua dute.
- Ilea indartu, lehortasuna arintzea.
- Artikulazioak sendotu.
- Bizkortu kaltetutako ehunen birsorkuntza.
- Laguntza goragaleari, haurdun dauden emakumeen toxikosiari aurre egiten.
Erabiltzeko zantzuak eta kontraindikazioak
Haziak antzinatik erabiltzen dira gaixotasun hauek tratatzeko eta prebenitzeko:
- Zizare inbasioa.
- Gaixotasun kardiobaskularrak.
- Zistitisa.
- Hepatitisa.
- Gibeleko zirrosia, kolezistitisa.
- Nekea.
- Bronkitisa, pneumonia.
- Depresioa, insomnioa.
- Idorreria.
- Dermatitisa, zauriak, urradurak, erredurak.
- Diabetesa.
- Gaixotasun onkologikoak.
Kalabaza haziak parasitoen aurkako agente onak dira, zizareak tratatzeko erabiltzen dira.
Efektu diuretiko arina dute, beraz, gernu-sistema urratuz erabiltzeko gomendatzen dira, haurdun dauden emakumeentzat seguruak dira.
Nukleoetako dekokzioek erradikal askeak eta metal astunen gatzak kentzen dituzte zeluletatik, hau tumoreen aurkako agente bikaina da.
Euren konposizioa osatzen duten gantz-azidoek kolesterol-maila jaisten dute, kolesterol-plakak sortzea ekiditen dute, beraz, gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzat gomendatzen dira.
Haziak aldizka kontsumitzeak insomnioa eta depresioa kentzen laguntzen du.
Kalabaza-haziak erabiltzeko hainbat kontraindikazio daude, besteak beste:
- Ultzera gastrikoa.
- Hesteetako gaixotasunak.
- Erreakzio alergikoa eta osagaiekiko banakako intolerantzia.
Erabili kontu handiz gehiegizko pisua duten pertsonengan, produktu hau kaloria asko baita.
Gehiegi jateak artikulazioetan gatzak pilatzea ekar dezake, eta horrek gota garatzea eragin dezake.
Helmintikoen inbasiorako eskaera
Kalabazaren osaeran aminoazido kukurbitina dago, eta horrek helmintoei negatiboki eragiten die, paralisia eragiten du, ondorioz hesteetako hormetatik askatzen dira eta giza gorputzetik naturalki kanporatzen dira.
Nukleoaren inbasio helmintikoa tratatzeko, kalabaza gordinik kontsumitzen da, decoction edo infusioa prestatzen da.
Tratamendurako eta prebentziorako, haziak azalarekin batera erabiltzea gomendatzen da. Helduek 300 gramo hazi jan behar dituzte, 10 urtetik beherako haurrek - 150-200 gramo, 10 urtetik beherakoak - 70-100 gramo.
Esnearekin nahastutako haziek efektu terapeutiko ona dute. Prestatzeko, beharrezkoa da 100 gramo lehengai hauts egoerara ehotzea, edalontzi bat esne epela bota, 2-3 koilarakada hartu gosaldu aurretik.
Dekokzioak garbiketa efektua du. Prestatzeko, hazi eskukada bat hauts egoerara ehotu behar duzu, edalontzi bat ur beroa bota, irakiten jarri ur-bainu batean, hoztu. Lortutako likidoa bahe batetik pasa, goizean hartu gosaldu aurretik. Ziurtatu laxante bat edaten duzula hartu ondoren. Onarpen ikastaroa ez da 5 egun baino gehiagokoa.
Kalabaza haziak eztiarekin helmintoak kentzen laguntzen ez ezik, immunitatea eta gorputzaren defentsak areagotzen ditu. Prestatzeko, 200 gramo lehengai bota behar dituzu 50 ml ur hoztutan, gehitu 50 gramo ezti likido, nahastu. Hartu koilarakada bat urdaila hutsean, hartu ondoren laxante bat hartzea edo enema egitea gomendatzen da. Tratamenduaren ikastaroa 5-7 egunekoa da.
Helmintiasia tratatzeko, baratxuri eta eztiarekin nahastutako kalabaza haziak erabil ditzakezu. 200 gramo zuritu kernel behar dituzu, xehatu 4 baratxuri ale, gehitu 2 koilarakada ezti. Hartu ondoriozko erremedio koilarakada batean gosaldu aurretik. Tratamenduaren ikastaroa 7 egunekoa da.
Kalabaza haziak substantzia erabilgarrien biltegia dira, giza gorputzerako dituzten onurak oso handiak dira. Herri medikuntzan, gernu-sistemaren patologiak, gaixotasun kardiobaskularrak, tuberkulosia, bronkitisa tratatzeko erabiltzen dira, ezin hobeto aurre egiten diete insomnioari, depresioari, antsietateari, ebakuntzaren ondoren denbora laburrean berreskuratzen laguntzen dute eta minbiziaren garapena saihesten dute. Medikuntza ofizialean, helmintikoen inbasioa tratatzeko erabiltzen dira, eragin negatiboa dute zizare, zizare eta trematodoetan.